发(fā)型(xíng)师(shī)的工(gōng)作程(chéng)序(xù)和岗位责任
上级:发型师班长
职称(chēng):发型师
主要职责:运用专业(yè)技能、热情、礼貌的服(fú)务,为顾客提供优质的美(měi)发服务(wù)项目(mù)。
一、 工作程(chéng)序
1、 班(bān)前准备
(1) 自检仪容仪(yí)表、佩带(dài)工牌(pái)在左胸,打卡签到上岗(gǎng),与(yǔ)上司、同事、下属打招呼,上轮侯牌(pái)等待工作。
(2) 完(wán)成自己工作位两平方米范围内的卫生工作外,协助整理好店头的摆设、卫生。
(3) 清洁(jié)整理各自的工具车、工具箱,饰发材料的补充。
2、 迎接客人(rén)
(1) 接到服务(wù)埋(mái)位通(tōng)知(zhī)时,15分钟内来到(dào)客人身边,先自我介绍。
(2) 热情、礼貌向客人打招呼,熟客(kè)或会(huì)员要能称呼姓氏、职衔。
(3) 身(shēn)体(tǐ)语言、行为,要主动、积极表现出非常乐于为人(rén)们(men)服务的工作态度。
3、 接待服务
(1) 为客(kè)人检查发质、发型(xíng),了解客人的要求后(hòu),用专业的语言、措词加具意见,重申客人的(de)要求,客(kè)人无误(wù)后开始进入美发程序。
(2) 在服务中要注意征询客(kè)人意见,以客人(rén)满意(yì)为标准。
(3) 向客人推(tuī)荐的电(diàn)、焗、染、护发等(děng)新项目、新产品(pǐn)在报(bào)价(jià)明确(què)后客人同意后(hòu)才能进行使用(yòng)。
(4) 严格按照操(cāo)作规程工作,不准带欺骗顾客成份,不准偷工减料。
(5) 服务时要做到多(duō)观察、多沟(gōu)通、多教育顾客(kè)护理、发型(xíng)保养(yǎng)知识,要口讲手不停。
(6) 发型设计(jì)要简(jiǎn)单、自然、实用、易梳理为宗旨。
(7) 正(zhèng)常情况下剪吹要45分钟,吹发要25分钟,剪发(fā)后要冲(chōng)水后造型(xíng)。
(8) 替客人完成发型后(hòu),需用(yòng)手倒镜给客人看后部的发型效果,并解释设(shè)计操作(zuò)理由。
(9) 签单要清楚,不(bú)能涂改,要征询客(kè)人共多少人,是否孖(mā)单等(děng)候后埋单。要明确将水单交到(dào)另一师傅手上或(huò)收银处,结帐送客,向客人致谢。
(10) 完成发型后要等人的,应妥善安排(pái)接待(dài)。离开时(shí)要说“再见”“欢迎下次(cì)再(zài)来”热情送客。
二、 岗位责任制
1、 认真执行店铺的规章制度,严格遵守操作流程,做好个人周、月工作计划(huá)、总结,努力完(wán)成营业指标(biāo)任(rèn)务,做(zuò)好本职工作。
2、 有良好的职业道德,以诚实的态度、热情的(de)服务,做好每一项服务工作,工作责任心强,讲究工作效率,发型设计要有依据,操(cāo)作(zuò)要稳健、安全、专业。
3、 不迟(chí)到(dào),不早退,不旷工,上班时衣冠(guàn)整齐,头发有型(xíng),精神抖擞,面带(dài)微(wēi)笑。
4、 工作中(zhōng)以身作则,技(jì)术上精益求精,对于(yú)助手的(de)工作要求严格、耐心向助(zhù)手(shǒu)传授技术。
5、 为客人美发时,精神要集中,动作要轻(qīng)快熟练,使客人(rén)感(gǎn)到轻(qīng)松愉快,要根(gēn)据客人要求、按(àn)照客人(rén)的面形、头发发质及(jí)潮(cháo)流,认真细致(zhì)地整(zhěng)理出(chū)客(kè)人满意的发型(xíng),服务程序要按规定做(zuò),不偷工减料,使用美容用品(pǐn)要(yào)适量,做(zuò)到客(kè)人满(mǎn)意为(wéi)止(zhǐ)。
6、 在服(fú)务过程中,师傅要主动(dòng)做好准备工作(zuò),在助手(shǒu)工作忙的情况(kuàng)下,协助助手做好其他工作,如上色膏发(fā)芯等。
7、 负责解(jiě)答客人有关(guān)美(měi)发内容(róng)的咨询,并根(gēn)据(jù)客人(rén)发质,热情地向(xiàng)客人推销产(chǎn)品和护(hù)发项目。
8、 要有创新意(yì)识,能(néng)及时(shí)掌握新潮(cháo)流(liú)及新(xīn)用品的信(xìn)息,并运用对客人的服务中去。
9、 检查(chá)督导助手按规(guī)定程序为客服务,对助(zhù)手出现(xiàn)的差错,师傅自不可推卸的(de)责任,师(shī)傅工作时,要求助手(shǒu)配合好(hǎo),无故不得离开,保证(zhèng)高水准的接待规格。
10、严格(gé)执行水(shuǐ)牌轮侯工作的规定,不挑客,不拒客,不(bú)抢客,对消费不同客人要一视同仁。
11、保管及维(wéi)护好个人的美发工具,爱护公用工具,按“卫生制度”要求对工具进行清洁、消(xiāo)毒工作。
12、积极参加(jiā)定(dìng)期(qī)式或(huò)不定期的技术(shù)培训考(kǎo)核,发(fā)型(xíng)交流(liú)会等,不断提升自己。发型(xíng)师如何(hé)挑选(xuǎn)美发剪刀。
13、积极向主管汇报客(kè)人的各(gè)种(zhǒng)抱怨(yuàn),向客人了(le)解助理(lǐ)的(de)服务水平并上报主管。协助主管完(wán)善服务流程。